食品グレードシリコンは、食品と接触する製品の製造に使用される食品業界の特殊な材料です。「食品グレード」と呼ばれていますが、直接摂取するには適していません。シリコン自体は安全で無毒な材料ですが、食品グレードと通常グレードに分類されます。

食品グレードのシリコーンは、通常、輸入原材料を使用しており、その品質は最初の原材料選択の段階から確立されています。したがって、材料を調達する際には、関連する品質テストレポートを実施する必要があります。対照的に、通常グレードのシリコーンは主に工業目的で使用され、食品関連の製品には適していません。

食品グレードのシリコンは、主に哺乳瓶の乳首、ストロー、食品容器、食器など、食品と直接接触する製品に使用されます。これらの製品は、安全性を確保するために厳格な品質基準に準拠する必要があります。したがって、NSF、FDA、ROSH、REACH などの環境試験要件に準拠することが特に重要です。

食品グレードのシリコンは安全ですが、直接摂取してはならないことを強調しておく必要があります。シリコンはケイ酸重合から得られる無機ポリマーコロイド材料で、化学的に安定しており、常温では強アルカリとフッ化水素酸を除き、いかなる酸、塩基、塩とも反応しません。また、耐高温性があり、最高220°Cの温度に耐えられるため、電子レンジでの使用に適しています。

食品グレードのシリコンの特徴は、無毒、無味、手触りが柔らかく、寒さや高温にも耐え、変形することなく良好な弾力性を維持することです。これは、健康と品質の要件を満たす安全で安定した材料です。ただし、食品グレードのシリコン製品を選択するときは、食品の安全性と衛生を確保するために、関連する規格とテスト要件に準拠していることが最も重要です。